Летние деликатесы в Бокончино

Специально для любителей сыров пиццерия "Бокончино" подготовила небольшой сюрприз - ассорти "летних" сыров "Сырная тарелка" (690 рублей), обладающих более мягким вкусом и ароматом в отличие от традиционных. Это овечьи сыры "Праволоне" - мягкий сыр, идеально подходящий к белому вину и особый вид тосканского сыра Пекорино "Манифико Россо", который 12 месяцев выдерживается в томате, после чего под красной твердой корочкой обнаруживается необычайно нежная мякоть. Также в тарелке ассорти можно найти сыр особый вид горгонзолы - "Индустриале", копченый сыр "Скаморца" и мягкий сыр "Таледжио". Поклонники мясных изделий могут порадоваться внушительной тарелке "Салями Мисто" (650 рублей). В нее входят: салями "Тоскана" - классическая колбаса с черным перцем, салями с добавлением белого трюфеля, Брезаола и Пармская ветчина. Кроме того, в меню появилась новая позиция, которую вряд ли можно будет найти в любом другом ресторане: "Гигантские сицилийские оливки" (150 рублей) маринуются в рассоле дольше обычных и достигают в диаметре двух-трех сантиметров. Вкус у таких оливок соответствует размеру: более насыщенный.
Раздел напитков также не остался без внимания, пополнившись фраппе. Что может быть лучше в жаркий летний день обжигающе холодного перемолотого льда со свежими фруктами и даже овощами? Интересным тандем получился у напитка "Ананас с щавелем" (280 рублей). Коктейль готовится из свежего ананаса с кубиками льда и полезного щавеля, который добавляет пикантную кислинку и окрашивает напиток в изумрудный цвет. Самый свежий, благодаря огурцу, коктейль "Огурец с киви" (250 рублей), а у коктейля "Банан с лаймом" (250 рублей) связующим звеном является самый настоящий мед. Остальные напитки "Клубника со сливками" (350 рублей), "Клубника" (320 рублей), "Яблоко" (250 рублей), "Апельсин" (260 рублей) более классические, но не менее вкусные.