Майский аромат авторских десертов "Мисато" кружит голову

C 18 по 31 мая шеф-повар ресторана высокой японской кухни MISATO Мунечика Бан почтительно отойдет в тень, чтобы дать возможность виртуозу кондитерского искусства Магомеду Бабаеву сыграть первую скрипку на фестивале авторских десертов.
Пристрастие к архаичным канонам в своем деле никогда не являлась отличительной чертой шеф-кондитера "Мисато". Вот и сейчас Магомед Бабаев представит на суд московских сладкоежек-гурманов самые смелые и необычные сочетания вкусов традиционных японских ингредиентов в авторском исполнении. Принимая во внимание японские гастрономические традиции, он предложит совершенно новое прочтение привычных рецептур и технологий.
Стоит лишь поверхностно ознакомиться с описанием первых позиций, и вам станет очевидно, что, не посетив "Мисато" в дни фестиваля, вы упустите что-то очень важное и "опоздаете на целую весну".

Вашему вниманию предлагаются:

Ванильное ризотто, пропаренное на саке, с имбирным мороженым "Куро"; Крем-карамель "Мачча" на свекольном сорбете с пюре из мандаринов с острова Сикоку; Гёдза с вишней и заварным кремом со сливочно-имбирным соусом; Апельсиновое парфе с фламбированными фруктами; Холодный ягодный суп с жасминовым гарните и йогуртовым муссом; Шоколадная соба с соусом "Ямазаки"; Шоколад с васаби в кляре, с черничным соусом и карамелизированными томатами.

К авторским десертам фестиваля шеф-сомелье ресторана предложит оптимальные сочетания премиального и суперпремиального саке. Тех, кто еще не бывал в "Мисато", приятно удивит ассортимент элитного чая.
Приходите и насладитесь истинными произведениями кондитерского искусства в неповторимой аутентичной атмосфере "Мисато", сотканной из тишины, шелка, дерева и воды.

Ждем Вас по адресу: г. Москва, ул. Мясницкая, 47
Телефон +7 (495) 725 03 33







Рестораны Москвы