Сезонное предложение от шеф-повара в ресторане "Папильон"

Закончилось лето, в столицу вернулась обычная хмурая погода. Шеф-повар ресторана "Папильон" разработал новые вкусные блюда, чтобы поднять настроение москвичам и зарядить их энергией для новых свершений дома и на работе.

Теплый салат с морепродуктами, зелёной спаржей и стручковой фасолью с цитрусовой заправкой Салат с обжаренными морскими гребешками, помидорами черри, фенхелем и мякотью грейпфрута Салат с обжаренной куриной печенью и грушей, заправленный соусом из сыра горгонзола Салат из обжаренных кусочков фуа-гра и ананаса с ягодно-ромовым соусом Теплый салат из утиного филе с листьями салата радиччо, фризе, латука, жареными кедровыми орешками и ягодным бальзамическим уксусом Теплый салат с различными видами листьев салата, отварным картофелем и заправкой из болгарского перца, оливок и каперсов с обжаренной на гриле говяжьей вырезкой Ризотто с зелёной спаржей, вялеными помидорами, сыром таледжио и молотым барбарисом