Еще на 2 больше

Открылись 2 новых ресторана сети фри-фло "Грабли" - на ул. Пятницкая, 27 и в Московском государственном строительном университете (МГСУ) на Ярославском шоссе, д. 26 кор.4.
"Грабли" на Пятницкой располагаются в отреставрированном старинном особняке Замоскворечья середины 19 века, в исторической части Москвы. В ресторане есть зона фри-фло, кофейня, бар и летняя терраса. Это кусочек старого города, двор, залитый солнцем. Второй этаж превращен в "улицу, на которой идет листопад" (мощеная плитка с оттисками листьев) – открытая галерея с видом на двор. Третий этаж имеет расписной потолок со стеклянными окнами. Голубое небо и природа входят под крышу городского здания. Стены и лестницы искусственно состарены, ресторан украшен антикварными предметами с голландских блошиных рынков.
В заведении представлено традиционное меню, состоящее из 200 наименований горячих и холодных закусок, салатов, супов, горячих рыбных и мясных блюд, обширного ассортимента десертов и свежих фруктовых салатов, выпечки из собственного кондитерского цеха. Введено специальное низкокалорийное и щадящее меню для тех, кто придерживается спортивного и диетического режима питания, включающее блюда, приготовленные на пару.
Новый ресторан в МГСУ так же уникален. Впервые формат фри-фло применен в университете, где на 500 посадочных местах смогут ежедневно получить полноценный горячий обед порядка 5000 студентов и преподавателей. Студенческий обед обойдется в среднем в 100 рублей. "Назвать столовой этот проект нельзя, это шикарный ресторан для студентов", - отмечает Роман Рожниковский, создатель сети. В новом студенческом ресторане работает кофейня "Грабли", в которой могут перекусить не только студенты, но и любой гость "с улицы".