| 25.10.2010 Английский завтрак |
|
Согласно легенде, английский завтрак такой плотной, потому что ели его исключительно люди, занимавшиеся тяжелым физическим трудом и не имевшие времени на перекус во время обеда...
|
| 18.10.2010 Мясо по-еврейски |
|
Когдя я впервые увидела рецепт 'мяса по-еврейски', то, честно говоря, даже не поверила, что это вкусное блюдо готовится так просто. Казалось совершенно невероятным...
|
| 11.10.2010 Горячие бутерброды 'Надежда' |
|
Сегодня горячими бутербродами никого не удивишь. А жаль. Конечно, часто их делать не будешь, но по особым случаям, например, когда неожиданно нагрянули гости, это простое блюдо может здорово облегчить жизнь и растерянным хозяевам, и голодным гостям...
|
| 04.10.2010 Попкорн |
|
Попкорн обычно ассоциируется у нас с походами в кино или цирк, поэтому многие думают, что сделать его сложно, и тут необходимо какое-то сложное специальное оборудование. Но на самом деле это замечательное блюдо...
|
| 27.09.2010 Черничный пирог 'Блаберспай' |
|
Нередко удивляешься тому, как же много ягод и грибов в европейских лесах. Но на самом деле ничего удивительного в этом нет: во многих странах просто не принято их собирать...
|
| 20.09.2010 Селедочная солянка |
|
Вам понадобятся: 150г филе маринованной сельди, 200г филе трески, 200г филе лосося, 3 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 2 помидора, лимон, растительное масло для жарки, соль и перец – по вкусу...
|
| 13.09.2010 Крупеник с грибами |
|
Толковый словарь Ушакова определяет крупеник так: 'род крутой каши, приготовленной на масле и яйцах'. Но с давних пор многое переменилось, и теперь известное древнерусское кушанье готовят не совсем так, как раньше....
|
| 06.09.2010 Леках |
|
Этот классический медовый пирог с ароматом имбиря, корицы и других сладких специй обязательно подают на стол в еврейский новый год, так как на Рош Хашана принято есть сладости...
|
| 30.08.2010 Печеный картофель по-домашнему |
|
Многие мои знакомые любят печеный картофель, который ассоциируется у них с походами, дачей и пикниками на свежем воздухе. Между тем, мало кто знает, что картофель можно прекрасно испечь в домашних условиях...
|
| 23.08.2010 Крюшон 'Прощание с летом' |
|
Забавное словечко крюшон пришло к нам из французского языка. Там оно означает 'кувшинчик', потому что делали крюшоны обязательно в посуде особой формы. Но постепенно об этой традиции забыли и стали готовить...
|