Шехтель

Ресторан представляет собой анфиладу комнат, каждая из которых сохранила свой оригинальный облик. Лепнина, резьба, рельефы, лестницы, камины, обои – все восстановлено, бережно сохранено и наполнено современным содержанием.

В меню - московская гастрономическая эклектика: блюда европейских, паназиатских, русских кулинарных традиций, высокое значение авторской составляющей и учет вкусовых предпочтений гостей.

Стоит попробовать строганину из оленины, черные пельмени с нельмой, вареники с крапивой. Среди супов отметим уху из осетрины, крем-суп из зеленой фасоли с креветками.  Основные блюда: люля из ассорти морских рыб на стебле лимонника, ризотто с шафраном, гребешком и креветкой, треска с овощным рататуем и фенхеле, котлеты из карпа с кенийской фасолью утка с цикорием и сабайоном.

В «Шехтеле» гордятся алкогольными напитками по авторским рецептам: настойками собственного приготовления: облепиха, клюковка, кедровуха, хреновуха (все по 180 руб./50 гр.) и коктейлями на их основе.

«Шехтель» - совершенно уникальный проект! Респектабельный, утонченный, гастрономичный и исторический. Придя в ресторан, обязательно посмотрите все залы, такая экскурсия доставит особенное удовольствие!
Тверской бульвар 18, стр. 1