Кондитерская Magnolia Bakery

Собственно легендарными пекарни стали после съемок сериала «Секс в большом городе», его героини частенько захаживали за капкейками именно в «Магнолию Бейкери».

В Москве кафе открыли, как уверяют, в полном соответствии с американскими стандартами. «Мимишечный» розово-мятный интерьер, милые девчачьи детали и  невообразимое разнообразие сладостей и тортов на витринах. 

Ставить кухню и обучать персонал приехал шеф-кондитер из ОАЭ Киран Шетти, он отвечает за восточное направление в компании.

Он говорит, что вкус всех десертов ровно такой же, как в кондитерской в Нью-Йорке. Для открытия большинство ингредиентов привезли из Штатов, но теперь Киран занят активным поиском локальных продуктов. Но он уверен, что вкусы фирменного бананового мусса, кайпеков и чизкейков не пострадают ни при каких условиях. 

В пекарне два небольших зала. Основной – на 17 посадочных мест и party-room. Девочки всех возрастов смогут устраивать сладкие вечеринки.

В меню – только десерты, чай, кофе и лимонады.  Все позиции можно (и даже нужно) взять с собой.

Еще одно направление «Магнолии» – свадебный кейтеринг. Кондитеры готовы создавать уникальные десертные столы для торжества. Не приходится сомневаться, что эта услуга будет пользоваться большим успехом. 

Также планируют организовать службу доставки десертов по городу. Она должна появится в ближайшие пару месяцев.

Еще одна приятная история – магазин сувениров. Футболки, баночки с присыпками, книги с рецептами, фартуки – идеальный вариант, если срочно нужен подарок для нежной барышни.

Цитаты из меню:

• Банановый пудинг -120 р./маленький, 265 р./большой
• Чизкейк (ванильный, карамельный с пеканом, красный вельвет, мраморный, ки лайм) – 300 р.
• Капкейки  - классический  130 р.
• Специальные  - 160 р.
• Трехслойный торт целиком – 1540 р.
• Эспрессо -80 р.
• Капучино -145 р.
• Чай – 100 р.