Ресторан У Николаича (закрыт)

Грузинская авторская кухня, кавказское гостеприимство, европейский интерьер, музыка разных стран – и всё это недалеко от центра Москвы, возле станции метро «Тульская», в ресторане «У Николаича».

Разнообразие меню соответствует стилю ресторана: тут и классические салаты, и особенные грузинские блюда. Ресторан «У Николаича» славится своими хачапури. Если вы думаете, что хачапури – это только сыр в плоской лепешке, пора расстаться с этим убеждением. Стоит попробовать хачапури по-мегрельски – с сулугуни, по-аджарски – в форме лодочек с сыром и яйцом, и вы поймете, что хачапури могут стать любимым блюдом для каждого. Хотите закусочек? Попробуйте мчады – хлебцы из кукурузной муки с сациви: курица в ореховом соусе, мхали из лобио или шпината с грецкими орехами и специями, привезенными специально из Грузии. Есть классические вариации на тему оливье, а есть и необычный арагви: сочетание сердца, моркови, болгарского перца и лука, заправленные пикантным соусом – это уже не легкая закуска, а полноценное блюдо со своим колоритом. Если вы решите пообедать или поужинать плотнее, не обойтись без традиционных кавказских шашлыков, которые готовятся на мангале и никак иначе. Еще одной изюминкой ресторана является хинкали – мешочек из тонко раскатанного теста с мясной начинкой, сваренный в подсоленной воде, который не оставит равнодушным даже самого искушенного гурмана.

Кроме гастрономического праздника «У Николаича», вы получите и удовольствие от атмосферы: живая музыка с четверга по субботу с 7 вечера, в репертуаре - русские, английские и современные грузинские песни, а по желанию гостей музыканты исполняют любые композиции. Только здесь умеют превращать обед и ужин в маленький праздник.

«У Николаича» можно не только провести вечер, но и сытно, вкусно и недорого пообедать, бизнес-ланчи с одной стороны «домашние», но при этом своеобразны, как будто вы пришли в гости к другу, у которого очень талантливая в поварском искусстве жена. Кстати, ни одна женщина не устоит перед теми десертами, что есть «У Николаича». Это теплые сладкие блинчики, в сочетании с ванильным мороженым и взбитыми сливками, политые клубничным и шоколадным сиропом, подаются в изящных пиалах с веточкой пряной мяты, и получается сладкая смесь лучших традиций.