Stariki Bar открылся весной 2011 года в старинном московском здании на Большой Лубянке. В XIX веке здесь находился известный на всю Россию Торговый дом Трындиных, а в 1904 году на крыше здания была устроена общедоступная астрономическая обсерватория. При обсерватории существовала учебная аудитория, кабинет для чтения с последними новинками в области астрономической науки и музей, в котором хранились, к примеру, ранние виды телефонов и первые фонографы.
20 июня 1924 г. в помещении обсерватории состоялось первое собрание первого в мире Общества изучения межпланетных сообщений, в состав которого входил Ф. А. Цандер, разрабатывающий в то время реактивный двигатель, а почетным членом был избран К. Э. Циолковский.
Если сегодня, сидя здесь на комфортном диване, прикрыть глаза, то можно представить на минуту, как под звуки Преображенского марша звучат тосты за драгоценное здоровье Императора и процветание промышленной фирмы братьев Трындиных. А потом можно вновь вернуться в современное двухуровневое пространство к дневному кофе-брейку, аппетитному ужину, партии в бридж или живому клубному джазу. Потому что все это и еще немного больше, происходит в доме 13 на Большой Лубянке теперь, когда здесь расположился бар Stariki.
Сегодня здесь прекрасно уживаются костюмированные вечеринки, джазовые вечера и концерты популярных в ‘90-х и ‘00-х годах зарубежных артистов. Время от времени выступают электронные музыканты, зарекомендовавшие себя любимцами клубной сцены.
Stariki bar уникален своей необыкновенно широкой игротекой, включающей в себя игры от простых Скрабла и Мафии до замысловатых Го и Genium no Limit (от Максима Паташева).
С октября 2011 года в баре несколько раз в неделю проходят уроки открытой кухни Meet&Greet, каждое воскресенье работает детская студия.
А главное, Stariki Bar – это по-настоящему вкусно! Здесь можно провести деловые переговоры и заключить сделку века во время бизнес-ланча, а еще организовать семейное торжество. Для этих случаев в баре имеются приватные пространства – зал побольше на 40 человек и маленький на 8.
Шеф-повар Антон Банников удивляет спецпредложениями каждый месяц – от тайских острот до постного меню. Изобретательная кухня в стиле new cuisine даст фору большинству московских ресторанов. Действительно честные порции и фермерские продукты. А по вечерам приятно устроиться за барной стойкой и пробовать что-то новое из изысканной коктейльной карты.

Игры в Starики Bar

Друзья, приглашаем вас принять участие в авторской игре Максима Поташева – Genium No Limit . Первая игра состоится 12 февраля (воскресенье). Игра проходит в 'Starики бар', по адресу Большая Лубянка 13. Подробности и правила игры на нашем сайте www.starikibar.ru.
Ведущий - Максим Поташев. Стоимость билета - 300р. Депозит - 500р. с персоны.
(Требуется предварительная регистрация на игру)
Расписание:
Первая игра. Регистрация в 12.30. В 13.00 начало игры (длительность игры - 2 часа)
Вторая игра. Регистрация в 14.30. В 15.00 начало игры.
Также у нас есть развлекательный формат игры 'Что? Где? Когда?': 'Знатоки' играют против 'Стариков'. Стоимость участия 1000 рублей. Требуется предварительная запись на игру. Дни проведения: вы сами выбираете удобное для Вас время игры (кроме вечеров пятницы и субботы с 19.00 – так как в это время у нас концерты и громкий звук).
По вторникам Советники клуба 'Го и Стратегии' проводят мастер-классы по древней стратегической игре ГО. Философию и правила игры преподает Чемпион Европы по Го Антон Румянцев. (Предварительная регистрация)
По понедельникам с 19.00 до 21.00 работает школа Бриджа. (Предварительная регистрация)
Кроме того у нас представлено около 30 настольных игр. Наши игровые ведущие по желанию гостей объясняют правила игр и могут провести пробный кон.
Скидка на меню для всех, кто приходит играть - 15%.
Подробности на нашем сайте http://www.starikibar.ru в разделах 'Мероприятия' и 'Игры'.

Бизнес-ланч в 'STARИКИ BAR'

Первое, второе, компот. Первое, второе, компот. И так 5 дней подряд, а потом снова в том же самом порядке. Фантазии у московских поваров хватает разве что на гречку с подливой и щи или макароны с тефтелями и гороховый суп. Выбор невелик даже в самом сердце Москвы – именно там, где работают люди, умеющие зарабатывать деньги и тратить их с умом и удовольствием. А как известно, на пустой желудок работается не очень продуктивно… Sтарики бар предлагает концептуально новый подход к бизнес-ланчу. Голодным от нас не уйдет даже самый взыскательный гурман!
Специально для наших гостей, привыкших к высокой кухне, а не к перекусам урывками на рабочем месте, мы представляем оригинальное меню бизнес-ланча!
Начинаем с салата, как и положено на традиционном обеде. Салат 'Витаминный' с новым ингредиентом – рукколой - для модниц, следящих за фигурой, или салат с ростбифом для настоящих мужчин? А может, оливье с ветчиной – в нашем климате без серьезного подкрепления никак!
Закусили салатом, переходим к супам! Положитесь на фортуну, и может, супом дня окажется Ваш любимый суп-минестроне с куриными фрикадельками? Или… стойте, мисо-суп?! Как на европейский бизнес-ланч попал мисо-суп? Все очень просто! Наши повара не готовят стандартный набор, который подается всем подряд оголодавшим клиентам. Ежедневно к бизнес-ланчу готовятся как традиционные европейские блюда, так и блюда столь любимой всеми москвичами восточной кухни. Гостю остается только выбрать (хотя это, наверное, самая сложная часть обеда…)
За супом выбираем горячее. Тем, кто готов еще 'съесть быка', предлагаем ягершницель с картофелем-фри или бефстроганов с картофельным пюре, например. Тем же, кто уже сыт (порции в Sтариках такие, что можно наесться и салатом с супом), можно попробовать легкие и аппетитные спринг-роллы с креветками и овощами.
И не забудьте про напитки: компот, чай или кофе – выбор остается за Вами.
Ежедневно на кухне Sтариковмастера-кулинары готовят для Вас 9 видов салатов, 7 видов супов и 8 видов горячего. Комбинируйте их по своему вкусу, и у вас каждый день будет новый обед в течение 2 лет! Таким разнообразием бизнес-ланча не может похвастаться ни один столичный ресторан.

Один из вариантов обеда

• Цезарь с куриной грудкой гриль 140 руб.
  или
  Теплый салат с лососем 160 руб.
  
• Крем-суп из тыквы с хрустящим беконом 120 руб.
  или
  Мисо-суп с креветками 120 руб.
  
• Рыбное филе в хрустящем кляре с картофельным пюре 180 руб.
  или
  Курица с овощами с соусом 'Джиндао' 160 руб.
  
• Компот, черный или зеленый чай, кофе эспрессо или американо.

Новое меню бизнес-ланча в Sтариках – эксклюзивный подход к питанию каждого нашего гостя.
Дополнительная информация:
Анастасия Баукина, a.baukina@gmail.com, +7 (926) 610-12-31
Роксана Голосовская, tavaldieva@gmail.com, +7 (985) 780-25-09

По средам, субботам и воскресеньям проходит открытая кухня Meet&Greet.

Каждое воскресенье в Starики Bar проходит Sunday Kids Studio - мероприятие для детей и их родителей.
Дети рисуют, играют, родители отдыхают.