Ресторан Roofbar / Крыша Бар (закрыт)

Ресторан «Крыша бар» на Алтуфьевском шоссе - необычный проект, разместившийся на крыше ТРЦ «Алтуфьевский».

С первого взгляда ресторан «Крыша бар» на Алтуфьевском шоссе производит впечатление места нестандартного и яркого. Привлекает его архитектура - полукруглый зал с огромными панорамными окнами. Столики расположены двумя полукружиями по внешней и внутренней стороне зала. Есть в ресторане и впечатляющая летняя веранда, приглашающая гостей разместиться не только на комфортных диванчиках под навесами, но и отдохнуть на настоящем пляже с зеленой лужайкой и полосатыми шезлонгами. Некоторое время спустя после открытия основного зала в ресторане начал работать и караоке-бар, стильный и озорной облик которого напоминает о том времени, когда мир захлестнула сначала рок-волна, а в её авангарде уже начало звучать зарождающееся диско.

Гастрономическое амплуа ресторана «Крыша бар» в Москве заключается в легком и непринужденном сочетании гастрономической классики популярных кухонь мира - итальянской, тайской, русской, кавказской, среднеазиатской, китайской. Все кулинарные традиции представлены в ресторане в классической рецептуре, но с долей авторского начала, выражающегося в игре с основными компонентами или соусами, поиске нового свежего вкуса давно знакомых блюд. Не меньше души вложили здесь и в создание барной карты, где собраны все коктейльные хиты последних лет и зарекомендовавшая себя алкогольная классика.