В переводе с итальянского поэтичное слово primavera означает 'весна'. Новый подмосковный ресторан с этим говорящим названием действительно открылся весной, в мае 2011 года. Помимо уникального пейзажа (заведение расположено за городом, на берегу небольшого озера) 'PrimaVera' поразит своих гостей роскошью классических интерьеров и великолепием средиземноморской кухни. За гастрономическую программу в ресторане отвечает известный сербский шеф ДЕЯН МИКОВИЧ, главный идеолог и вдохновитель ассоциации 'Serbian Elite Chefs', успевший наилучшим образом зарекомендовать себя в самых заметных ресторанах Москвы. Свою концепцию Деян формулирует коротко и ясно – кулинария без границ, а потому в меню 'PrimaVera' обыграны различные рецепты и тенденции, на его страницах царит своеобразный микс из русской, европейской и средиземноморской кухни. Холодные деликатесы Испании гармонично соседствуют с изумительными итальянскими пастами, нежными французскими и пикантными греческими закусками. Особое внимание в обширном меню уделяется свежей рыбе и морепродуктам. Важное место занимают в нем как национальные сербские, так и русские блюда. Однако ресторан 'PrimaVera' – это не просто загородная резиденция премиум-класса, но и полноценный клуб, сообщество друзей, коллег и единомышленников. Для них в ресторане планируется регулярно проводить самые разнообразные тематические мероприятия: заседания элитного сигарного клуба и клуба начинающих сомелье, мастер-классы с участием известных поваров и занятия марципановой лепкой для самых маленьких, театральные постановки и выступления звезд эстрады. В 'PrimaVera' всегда можно не только комфортно отдохнуть в тесном семейном кругу, но и провести важные деловые переговоры на высшем уровне (для камерной встречи как нельзя лучше подойдет уютный каминный зал), устроить воскресный обед с детьми (помимо детского меню к услугам гостей специальная детская комната, просмотр мультфильмов и т.д.) или организовать роскошный банкет. Корпоративный фуршет на открытой веранде (в холодное время года тут можно оборудовать оригинальный ледяной бар), шумная вечеринка в просторном Римском зале с двумя чил-аутами или многолюдная свадьба в красивейшем зале La Scala станут поистине незабываемыми. Лучше, современнее, интереснее и актуальнее подарка, чем торжество в 'PrimaVera', и не придумаешь. А ведь подарить праздник себе и любимым людям совсем несложно – достаточно сделать один звонок, и сотрудники ресторана возьмут на себя все заботы по организации. Ресторан 'PrimaVera' – откройте для себя совершенно новое качество эксклюзивного отдыха всего в 30 км от Москвы.
Летняя веранда в ресторане PrimaVera
Ресторан PrimaVera открывает летнюю веранду и приглашает Вас переместить свой досуг из душных помещений на берег небольшого озера. Здесь, расположившись за уютными столиками, Вы сможете в полной мере насладиться спасительной прохладой и попробовать разнообразные блюда от нашего шеф-повара. Летняя веранда ресторана PrimaVera отлично подойдет для тихого семейного бранча, для вечерней встречи с друзьями, а также для организации небольшого банкета. Учитывая переменчивость погоды, мы предусмотрели специальные навесы, которые не позволят дождю нарушить Вас отдых. Заказать столик на летней веранде Вы можете по телефону: (495) 996-29-50.
Шеф-повар ресторана 'PrimaVera' Деян Микович рассказывает, как приготовить элегантную закуску – 'Креветки в хрустящем тесте с имбирем и кинзой в кисло-сладком соусе'