'Менза. Территория Лапши' - уникальный проект Ассоциации ресторанов 'ВЕСТА-ЦЕНТР ИНТЕРНЕШНЛ'. Его появление стало сенсацией! Еще никто и никогда не открывал заведений, посвященных лапше. 'Менза' стала первым нудл-баром в городе!
Сеть кафе 'Менза' ('мен' - лапша, 'за' – место, буквально 'место, где едят лапшу') создана специально для жителей большого города, готовых взглянуть на японскую кухню по-новому.
Лапша – здесь о ней знают все! В меню, в разделе 'Лапшемания' - рамен, соба, харусаме, удон, яичная. Морковная, свекольная, шпинатная, с чернилами каракатицы. К лапше предлагается 12 видов наполнителей в европейском и азиатских стилях. В разделе супов такой же занимательный конструктор: необходимо выбрать бульон, например, китайский остро-кислый со стеклянной лапшой или, например, мисо или шою с лапшой рамен, а к нему – ассорти из морепродуктов, угорь, утка, запеченная со специями, белые древесные грибы и т.д. Выбор за вами! Помимо лапши в меню представлены модные паназиатские гастрономические тренды: внушительный выбор азиатских пельменей – это дзяо-дзы, дим-самы и гедза. Их готовят на пару, на теппане или во фритюре. Роллы – еще одна модная тема карты блюд 'Мензы', помимо японских есть спринг-роллы в рисовой бумаге и вьетнамские нэмы. Аутентичные блюда здесь готовят профессионалы из Азии. 'Менза' горда тем, что предлагает гостям интересную паназиатскую кухню по неизменно демократичным ценам!
Быстрая подача, удобное расположение, стильная атмосфера – 'Менза' пользуется заслуженной любовью у стильной и понимающей публики. Минималистичный дизайн, стильные детали, открытая кухня – в 'Мензе' ничто не отвлекает от главного – лапши и общения! В кафе на Дмитровке традиционно встречаются молодые и успешные, здесь встречаются те, кто любит лапшу и правильный отдых – истинные лапшеманы!
В кафе в Сокольниках - более семейная атмосфера. Есть даже роскошный детский павильон, в котором можно лазить, беситься и веселиться! Для маленьких лапшеманов, кстати, есть специальное меню, необыкновенно красивое и вкусное!
По пятницам и субботам кафе на Дмитровке до 6 утра становится территорией отдыха, расслабления, общения и классных коктейлей – это MenzaNightLounge!
'Менза' постоянно движется вперед в своем профессионализме, мастерстве и качестве кухни, оставляя далеко позади возможных конкурентов.