Заказ столиков и банкетов по тел.: 988-26-56, 506-00-33

Трюфель - гриб необычный и таинственный, прячется под землей и требует внимания во время поисков. Ресторан 'Трюфель', как и этот редкий деликатес, тоже стоит поискать - в одном из маленьких переулков поблизости от Тверской улицы.
Теплая цветовая гамма, в которой оформлены залы этого заведения, чрезвычайно притягательна и расслабляюще действует на гостей, зашедших в этот уголок Италии с серых московских улиц. Во всех элементах интерьера прослеживаются мотивы морского побережья: песочного цвета стены, похожие на ракушки лампы золотисто-бежевого цвета, римские шторы. Мягкие диваны и подушки так и манят отдохнуть. Под звуки негромкой итальянской музыки можно не спеша приступить к изучению меню, по праву заслуживающего особого внимания.
'Трюфель' - ресторан гастрономический, здесь предлагаются блюда традиционной итальянской кухни в высокопрофессиональном авторском исполнении шеф-повара, родом из Милана. Продукты, используемые для приготовления его шедевров, доставляются напрямую из разных регионов Италии. При этом в ресторан привозят не только сыры, масла и пасту, но и охлажденное мясо и морепродукты, что для Москвы большая редкость. Особого внимания знатоков заслуживают фьорентийский стейк, который готовится на углях и подается без соуса, чтобы гости могли почувствовать и оценить вкус самого мяса. Также нельзя не отметить знаменитую вырезку 'Кьянина', которую используют для приготовления карпаччо или подают под соусом из белых грибов и трюфелей.
Кстати, трюфеля - и черный, и белый, по желанию гостей могут добавить в любое блюдо – от закуски до десерта, а для посетителей, желающих попробовать классические блюда с этим изысканным деликатесом, существует специальное 'Трюфельное меню'. Внимание гурманов несомненно привлекут 'Равиоли с утиной печенью под соусом из трюфелей' и 'Ризотто со спаржей и трюфелями'. В течение года блюда из этого раздела меню предлагаются с черным трюфелем, популярнейшим в мире, а в сезон белого трюфеля (с октября по январь) гости могут продегустировать этот элитный, ароматнейший, поистине королевский гриб.
Винная карта ресторана предлагает вина всех знаменитых в этом отношении регионов Италии – Тосканы, Апулии, Трентино, Сардинии, Сицилии и Пьемонта.
Любопытной, а возможно и выгодной, является возможность приобрести фирменные продукты, предлагаемые по ценам супермаркета, из которых были приготовлены понравившиеся блюда. Несомненно, приятным дополнением к вышеперечисленным достоинствам этого заведения станет охраняемая парковка и бесплатный беспроводной выход в интернет Wi-Fi.

 

---

Итальянский ресторан 'Трюфель' и шеф-повар Алесандро Росси открывает cезон лисичек и приглашает отведать авторские блюда!

 

---

Ресторан 'Трюфель' открывает сезон 'Итальянские музыкальные вечера' и приглашает насладиться ритмами итальянской, зарубежной эстрады.
Для Вас будут звучать хиты 70-х, 80-х, 90-х годах в исполнении Феличе Карелла из Рима по вторникам, четвергам и субботам с 20 октября.
Начало в 19-00.

 

Уважаемые гости!

Ресторан "Трюфель" начинает серию вечеринок "Музыкальный Трюфель"!
Каждую субботу для Вас поют лучшие вокалисты Еженедельного Международного Музыкального конкурса "Startup"- "Мы зажигаем звезды".
В репертуаре артистов как известные шлягеры, так и свои танцевальные хиты.

 

Начало мероприятий в 21.00
Заказ столов обязателен. Тел.: 629-66-88