Московский ресторан 'Bon' – это третий одноименный проект одного из самых выдающихся индустриальных дизайнеров современности Филиппа Старка (Philippe Starck), имя которого уже при жизни стало легендарным.
В Москве 'Bon' открылся в апреле 2006 года. Московский 'Bon' – это эксцентричный союз аристократизма и самых модных тенденций XXI века. В октябре 2007 года 'Bon' перешел под управление Аркадия Новикова и Александра Соркина. Новые партнеры изменили концепцию заведения, переформатировав 'Bon' в ресторан-клуб и, таким образом, значительно расширив круг возможностей заведения. Отныне 'Bon' – место, где хорошо и комфортно в любое время суток.
Об интерьере 'Bon': В основе интерьера ресторана лежит концепция создания царства роскошного хаоса. Бесформенный минимализм, эклектичное смешение классического барокко с провокационным сюрреализмом, авангард и небрежный шик – баланс на грани скандальности и сдержанности, китча и изящности. Уникальным и неповторимым здесь является абсолютно всё: ассиметричные формы, дерзкие изгибы, хулиганские слоганы на бетонных стенах, гигантские канделябры с бахромой восковых нитей, мрачные металлические табуреты с проступающими на них чертами человеческого лица, зловещие чёрные абажуры, автомобильные покрышки в качестве сидений, обожженные дворцовые кресла… Виртуозно смешивая стили, цвета и направления, 'Bon' является воплощением безупречной роскоши и элегантного комфорта.