Главная | Помощь | Реклама | Контакты
PDA-версия
БЫСТРЫЙ ПОДБОР
РЕСТОРАНА

Сумма счета:

от до

500
5000
10000

Кухня:

еще...

Метро:

еще...

Особенности:

еще...

Жульен с кальмарами

Путь: КУЛИНАРИЯ, КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ / Кулинарные рецепты / Закуски / Холодные и горячие закуски /

Рецепты

Готовим вместе шаг за шагом

Еда и напитки

Красота и здоровье

Советы


Ингредиенты:

опята 300 г
кальмары 2 тушки
лук 2 шт.
сметана 200 мл
сыр 150 г

Способ приготовления: Кальмары очистить под водой, нарезать тонкой соломкой. Грибы нарезать и выложить в сковороду с растительным малсом. обжаривать до готовности. Репчатый лук нарезать соломкой и добавить к грибам, обжаривать вместе. За 5 минут до готовности выложить кальмары и обжаривать все вместе не больше пяти минут. Заправить грибную массу сметаной. Выложить грибы с кальмарами и сметаной в огнеупорные горшочки, посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 3-5 минуты, чтобы расплавился сыр. Подавать жульен к столу, украсив веточкой зелени.

Кулинарные рецепты | Кухни мира | Рецепт недели | Лучшие рецепты | Готовим вместе шаг за шагом | Еда и напитки | Красота и здоровье | Полезные советы | Мастер-класс от шеф-повара | По секрету всему свету | Календарь гастрономических событий | Рецепты от шеф-поваров! | Звезды и кулинария, ресторанные рейтинги от звезд | Как вести себя в ресторане | На кухне | Энотека | Это интересно | Клуб желающих похудеть
Отзывы читателей
Отзывов пока нет.

Форма добавления отзыва
Заголовок *:
Отзыв *:
Ваши имя и фамилия *:
Ваш E-mail:
Капча *:

Заказ столиков и банкетов по тел.: 988-26-56, 506-00-33. СМС 1223