Шампиньоны фаршированные

Ингредиенты:

500 г шампиньонов
200 г сыра
100 г вареной ветчины
2 сваренных вкрутую яйца
1 пучок зелени укропа
4 ст. л. майонеза
2 ст. л. кетчупа
перец и соль по вкусу

Способ приготовления: Грибы перебрать, очистить и отварить целиком в подсоленной воде, затем отделить шляпки от ножек. Ветчину измельчить. Сыр натереть на крупной терке. Яйца очистить и нарубить. Зелень укропа вымыть и измельчить. Ножки грибов пропустить через мясорубку, смешать с ветчиной, сыром, яйцами, зеленью укропа и майонезом, поперчить и нафаршировать приготовленной смесью шляпки грибов.
Фаршированные шляпки выложить в блюдо, полить кетчупом и подать к столу.