Виноград с сыром

Ингредиенты:
300 г кочанной капусты 2 ч. л. тмина 1 ст. л. уксуса по 2 ст. л. оливкового масла и мелко порезанного зеленого лука 300 г зеленого и черного винограда 300 г сыра с пикантным вкусом молотый черный перец и несколько листьев пряных растений (кресс-салата или амаранта).

Способ приготовления: Виноград вымойте, просушите бумажным полотенцем, разрежьте пополам, удалите косточки. Сыр порежьте кубиками и смешайте с виноградом и зеленым луком. Очень тонко нашинкуйте капусту, посыпьте ее толчеными семенами тмина и перцем, посолите и влейте уксус и оливковое масло. Разложите по прозрачным стаканам, сверху положите сыр с виноградом и украсьте листиками амаранта.