Главная | Помощь | Реклама | Контакты
PDA-версия
БЫСТРЫЙ ПОДБОР
РЕСТОРАНА

Сумма счета:

от до

500
5000
10000

Кухня:

еще...

Метро:

еще...

Особенности:

еще...

Сельдерей, фаршированный рокфором

Путь: КУЛИНАРИЯ, КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ / Кулинарные рецепты / Закуски / Холодные и горячие закуски /

Рецепты

Готовим вместе шаг за шагом

Еда и напитки

Красота и здоровье

Советы


Ингредиенты:
12 стеблей кочанного сельдерея 450 г сыра сорта "Рокфор" 450 г обезжиренного творога 150 г мягкого сливочного масла 3 черные маслины немного петрушки

Способ приготовления: От кочанного сельдерея отрезать зеленые листья и сохранить их. Отрезать концы стеблей. Сельдерей разрезать поперек пополам. Для приготовления начинки из рокфора смешать сыр с творогом и протереть через мелкое сито. Листочки сельдерея очень мелко нарезать и смешать их с маслом и сырным кремом. Наполнить сырным кремом кулинарный шприц со звездчатой насадкой. Крем выдавить в стебли сельдерея и украсить каждую порцию 1/4 маслины и букетиком петрушки.

Кулинарные рецепты | Кухни мира | Рецепт недели | Лучшие рецепты | Готовим вместе шаг за шагом | Еда и напитки | Красота и здоровье | Полезные советы | Мастер-класс от шеф-повара | По секрету всему свету | Календарь гастрономических событий | Рецепты от шеф-поваров! | Звезды и кулинария, ресторанные рейтинги от звезд | Как вести себя в ресторане | На кухне | Энотека | Это интересно | Клуб желающих похудеть
Отзывы читателей
Отзывов пока нет.

Форма добавления отзыва
Заголовок *:
Отзыв *:
Ваши имя и фамилия *:
Ваш E-mail:
Капча *:

Заказ столиков и банкетов по тел.: 988-26-56, 506-00-33. СМС 1223