Рулет с красным перцем и сыром

Ингредиенты:
150 г брынзы 100 г мягкого сыра 1/2 луковицы красный сладкий лук 3 ст. л. молока 1/4 ч. л. сладкого молотого перца 1 лаваш консервированный сладкий перец 400 г листья салата

Способ приготовления: В чаше комбайна измельчить лук или просто нарезать его мелкими кубиками. Добавить сюда же сыр, специи, молоко, смешать до однородной массы. На поверхности лаваша распределить сырную массу, выложить сверху красный перец и листья салата. Скатать лаваш в рулет. Завернуть получившийся рулет в пищевую пленку и положить в холодильник на 1,5 часа, а затем нарезать на кусочки.