Праздничный рулет из сыра

Ингредиенты:
200 г ветчины 300 г жирного сыра 200 г творога 2 ст. л. сметаны 10 шт. оливок 4 стебелька укропа 2 зубчика чеснока соль

Способ приготовления: Творог и зелень пропускаем через мясорубку, добавляем соль, измельченный чеснок, сметану. Сыр кладем в полиэтиленовый пакет, завязываем его и держим в кипящей воде 15 минут. Затем пакет развязываем, разрезаем и раскатываем на нем сыр в тонкий пласт. Намазываем сыр творожной массой, сверху кладем тонко порезанную ветчину. Рулет сворачиваем, заворачиваем в пакет, кладем в холодильник. Когда остынет, нарезаем.