Помидоры в сметане

Ингредиенты:

1 банка (800 г) консервированных помидоров
1 луковица
80 г масла
1 1/2 стакана сметаны
2 ч. л. муки
соль и перец по вкусу

Способ приготовления: Вынуть из банки помидоры, положить их в дуршлаг и дать хорошо стечь соку. Лук мелко порубить и обжарить в масле до золотистого цвета, туда же положить целые помидоры, немного потушить вместе с луком, посолить и поперчить по вкусу. Сметану посолить, смешать с мукой, залить этой смесью помидоры, вскипятить. Подавать это блюдо горячим.