Плавленый сыр с зеленым луком

Ингредиенты:
(на 2 порции) 150 г плавленого сыра 50 г мягкого сливочного масла 1 луковица 1/2 пучка зеленого лука 1/4 ч. л. сладкого перца 1/2 cт. л. коньяка по желанию соль, черный перец 4 толстых ломтика черного хлеба

Способ приготовления: Плавленый сыр размять вилкой в тарелочке, добавить сливочное масло.Репчатый лук почистить и измельчить. Зеленый лук помыть и нарезать колечками. Весь лук положить в сыр, посолить, поперчить и по желанию долить коньяк. 2 ломтика хлеба намазать сыром, накрыть оставшимися ломтиками. Упаковать. Можно взять вестфальский ржаной хлеб и сочетать его с черным. Можно добавить веточку сельдерея. Смесь будет вкусной с сыром горгонцола, сливками и петрушкой.