Мусс двойной | |||||
| Путь: КУЛИНАРИЯ, КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ / Кулинарные рецепты / Закуски / Холодные и горячие закуски / | |||||
|
(на 3-4 порции) Способ приготовления: Желатин замочить в 1 стакане холодной воды. Когда желатин набухнет, растворить его на водяной бане. Ветчину пропустить через мясорубку. Добавить половину растворенного желатина и 50 мл 'Магги майонеза'. Прямоугольную форму смазать растительным маслом и выложить в нее ветчинную смесь. Разровнять и поставить в холодильник для застывания. Сыр натереть на мелкой терке, добавить оставшиеся желатинный раствор и 'Магги майонез', перемешать. Выложить сырную массу на застывший слой ветчинной смеси. Поставить застывать в холодильник. Застывший мусс вынуть из формы (окунуть ее на несколько секунд в горячую воду), уложить на блюдо и нарезать ломтиками. | |||||
| Кулинарные рецепты | Кухни мира | Рецепт недели | Лучшие рецепты | Готовим вместе шаг за шагом | Еда и напитки | Красота и здоровье | Полезные советы | Мастер-класс от шеф-повара | По секрету всему свету | Календарь гастрономических событий | Рецепты от шеф-поваров! | Звезды и кулинария, ресторанные рейтинги от звезд | Как вести себя в ресторане | На кухне | Энотека | Это интересно | Клуб желающих похудеть | |||||
|
|
 |
Главная | Помощь | Реклама | Контакты | PDA-версия |
 |
 
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
Рассылка
|
|
|
|
|
 |
|
 |
 |
 |
Ингредиенты:Заказ столиков и банкетов по тел.: 988-26-56, 506-00-33. СМС 1223