Ингредиенты: (на 4 порции)
кальмары - 0,6 кг
лук - 2 шт.
майонез - 1 пачка
Способ приготовления:
Тушки кальмаров обдать кипятком, очистить от кожицы и внутренностей, нарезать кольцами шириной 5 мм. На сковороде раскалить масло, выложить кальмары и на небольшом огне потушить их под крышкой в течение 15 минут. Лук очистить, нарезать кольцами. Добавить его к кальмарам, потушить минут 5, залить все майонезом и тушить еще минут 10. По желанию сверху можно посыпать зеленью укропа или петрушки.
