Фаршированные помидоры

Ингредиенты:

1 кг помидоров
300 г пикантного сыра
4 зубчика чеснока
зелень петрушки, укропа и базилика по 1/2 пучка
100 г майонеза
соль, черный молотый перец

Способ приготовления: Выберите не очень крупные твердые помидоры, вымойте и высушите их. Осторожно острым ножом срежьте верхнюю часть и ложечкой выньте мякоть. Сыр натрите на терке и смешайте с майонезом. Зелень и зубчики чеснока очень мелко порубите и смешайте с сырной массой. Добавьте соль и перец. Этой начинкой наполните помидоры и накройте их 'крышечками'.
Большое плоское блюдо покройте листьями салата и выложите на них помидоры. Подавайте, украсив веточками петрушки и базилика.