Блинчики с лососем

Ингредиенты:
(на 2 порции) 125 г муки 180 мл молока 1 яйцо 1 ч. л. рубленой петрушки 1 ч. л. сливочного масла 1 ст. л. тертого хрена 2 ломтика копченой лососины

Способ приготовления: Картофель нарезать кубиками. Лук и чеснок порубить, пассеровать в масле. Добавить картофель, припустить. Влить бульон, сливки, варить 20 минут. Зелень вымыть и порубить. Суп посолить, поперчить и приправить по вкусу мускатным орехом и зеленью.