Авокадо с муссом

Ингредиенты:
2 спелых авокадо 100 г вареной постной свинины, баранины или индейки лимон 3 ст. л. густых сливок для взбивания готовый острый соус молотый белый перец зелень

Способ приготовления: Авокадо делим вдоль косточки пополам. Вырезаем мякоть из половинок, сбрызнув ее соком лимона, чтобы не потемнела. Вареное мясо режем, смешиваем с авокадо, сливками и столовой ложкой сока лимона. Взбиваем смесь в блендере. Добавляем соус по вкусу. Подаем в дольках авокадо.