Пицца за 20 минут с красным луком

Ничка, 19 апреля 2014

Начинок для пиццы великое множество. Пиццу можно приготовить для пикника или просто для быстрого перекуса. Предлагаю рецепт быстрой пиццы с красным луком.

Ингредиенты

кефир 100 мл

сметана 2 ст.л

маргарин 50 гр

мука 200 гр

соль 1/4 ч.л

сода 1/2 ч.л

сахар щепотка

для начинки:

томатный соус

салями

красный лук

солёные огурцы

сыр

Шаг 1

Смешать кефир и сметану вилкой, добавить соль и соду, хорошо перемешать.

Шаг 2

Добавить сахар и растопленный маргарин. Всыпать просеянную муку.

Шаг 3

Замесить мягкое тесто.

Шаг 4

Выложить тесто на смазанный маслом противень и разровнять руками (пласт не толстый).

Шаг 5

Смазать тесто томатным соусом. Лук нарезать полукольцами, огурцы и салями нарезать кружочками. Сыр натереть на тёрке.

Шаг 6

Выложить начинку: салями, лук, огурцы. Верх посыпать тёртым сыром. Поставить пиццу в заранее разогретую духовку и выпекать при 180 градусах до подрумянивания теста, примерно 15-20 минут.

Шаг 7

Готовую пиццу нарезать на порции.

Всего:4

28 443

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым