Пирог с яблоками

sari4eva, 9 октября 2012

Хочу вам предложить простой рецепт пирога с яблоком, который готовится из небольшого набора продуктов, да и времени на него затратите немного. Единственный минус - с тарелки исчезает за несколько минут.

Ингредиенты:

маргарин - 200 грамм;
сметана - 200 грамм;
мука - 2 стакана;
сода - 1/3 чайной ложки;
яблоки - 5 шт. (небольшие, лучше кисло
сахар - 4 ст.л.;
корица;
сахарная пудра.

Шаг 1

Очищаем яблоки от сердцевины. Нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 2

Перемешиваем нарезанные яблоки с сахаром. И оставляем их.

Шаг 3

Для теста маргарин режем кубиками.

Шаг 4

Просеиваем муку к маргарину.

Шаг 5

Рубим ножом либо вилкой маргарин с мукой в крошку. Добавляем соду.

Шаг 6

Добавляем сметану.

Шаг 7

Замешиваем тесто. Делим на две части. Чтобы тесто было проще раскатать, можно его поставить в морозилку на некоторое время.

Шаг 8

За это время яблоки выделили сок, который нужно слить, чтобы тесто не было "сырым". Добавляем корицу.

Шаг 9

Раскатываем тесто. И кладем один пласт на противень, смазанный растительным маслом. На нем распределяем яблоки.

Шаг 10

Сверху кладем второй пласт и сцепляем их вместе.

Шаг 11

Ставим пирог в разогретую духовку до 160-180 градусов примерно на 25 минут.

Шаг 12

Разрезаем пирог и посыпаем сахарной пудрой.

Всего:44

34

10

16 288

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Загрузка...