Кабачково-картофельные дранники

Ничка, 24 сентября 2014

Драники можно приготовить из разных продуктов и с разными начинками. Я хочу поделиться простым рецептом кабачково-картофельных драников. Готовятся быстро, а со стола исчезают ещё быстрее.

Ингредиенты

картофель 4 шт

кабачок (молодой)1 шт

яйцо 1 шт

мука 2 ст.л

соль по вкусу

для соуса:

сметана 300 гр

чеснок 2 зубчика

Шаг 1

Картофель почистить и натереть на крупной тёрке. Кабачок натереть на крупной тёрке вместе с кожурой. Соединить картофель и кабачок, отжать лишний сок.