Найти по параметрам

Мини-хачапури из лаваша


Самый быстрый рецепт хачапури из известных мне. Здесь даже сыр на терке натирать не нужно. А если вам не хочется связываться с духовкой - обжарьте конвертики на сковородке с двух сторон, но в духовке более диетический вариант.
Также можете добавить в сырную начинку любимую зелень и чеснок. Я делала нежный вариант к утреннему кофе.

Время приготовления — менее 30 мин
Сложность — просто
Основной ингредиент: сыр
Категория: выпечка
Кухня: домашняя
Повод: завтрак, на каждый день, пикник
Приготовление: духовка

6 шт
порций

Ингредиенты:

  • армянский лаваш - 1 шт;
  • фета - 300 гр;
  • творог - 125 гр;
  • яйцо - 1 шт;
  • желток - 1 шт;
  • соль, перец.

Шаг 1

В миску отправляем фету.

Шаг 2

Туда же отправляем творог и разминаем все вместе толкушкой или вилкой. Затем тем же способом вмешиваем яйцо.

Шаг 3

Пробуем на соль, если надо досаливаем. Перчим.

Шаг 4

Режем лаваш на равные квадраты. Я это делаю кухонными ножницами.

Шаг 5

Каждый квадрат намазываем начинкой.

Шаг 6

И сворачиваем конвертиком.

Шаг 7

Выкладываем на застеленный фольгой или кулинарной бумагой противень и смазываем желтком. Если вы будете жарить на сковородке, желтком смазывать не нужно.

Шаг 8

Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.

Шаг 9

Даем чуть остыть и подаем.

Приятного аппетита!

Теги: хачапури, армянский лаваш, фета, творог

Комментарии
tatatima
tatatima, 21 Сентября 2013, 10:37

ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО, БЫСТРО И ОЧЕНЬ АППЕТИТНО! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!

ответить
Ольга Барановская
Ольга Барановская, 16 Октября 2013, 0:12

благодарю! дада! согласна с Вами ))

ответить
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
добавить: фото

Похожие рецепты

Хачапури быстрый


У меня всегда дома в морозилке припасена упаковка замороженного теста и практически ни один выезд на пикник или на дачу не обходится у нас без этого пирога. Потому как очень быстро и все в восторге.

Пирожки из лаваша с сулугуни


Я, как известная любительница сыра (а сулугуни среди сыров занимает почетное место в моих пристрастиях), предлагаю вам быстрый и легкий способ отведать вкусных пирожков. Телодвижений минимум, а...

Хачапури из лаваша (ачма)


Необычайно нежный и вкусный вариант хачапури. Вкуснее всего кушать его горячим, но остывший он тоже ничего. Хотя всегда можно погреть кусочек пирога, чтобы сыр аппетитно тянулся.

НАВЕРХ
Загрузка...